La SAESAT
Face au vieillissement des travailleurs accompagnés par l’ESAT Val de Vay, une Section Annexe (SAESAT) a été créée pour assurer une transition progressive vers la retraite. Elle permet aux usagers de maintenir une activité adaptée tout en préparant sereinement cette nouvelle étape de vie.
Installés au cœur d’une propriété de 70 hectares à Vay, avec des terres agricoles et une forêt, l’ESAT et la SA ESAT Val de Vay offrent un cadre naturel exceptionnel propice au travail et à l’épanouissement.
SAESAT (Section Annexe de l’ESAT)
Face au vieillissement des travailleurs, une Section Annexe (SAESAT) a été créée pour assurer une transition progressive vers la retraite. Elle permet aux usagers de maintenir une activité adaptée tout en préparant sereinement cette nouvelle étape de vie.
La Section Annexe est un espace d’accueil pour les personnes qui ressentent une fatigue physique ou psychique, temporaire ou durable.
Elle permet de :
- maintenir les travailleurs en situation de handicap au sein de l’ESAT : en leur offrant un accompagnement adapté
- préparer en douceur la transition vers la retraite : en adaptant le travail et en proposant des missions à temps partiel
- entretenir les acquis : pour limiter le vieillissement et ses effets sur la santé
- conserver le lien social : éviter les ruptures brutales avec le monde du travail
- Faire des activités en lien avec le projet individualisé : sport, peinture, bricolage, jardinage
ESAT Val de Vay
L’ESAT accueille des adultes en situation de handicap intellectuel ou psychique et leur propose :
- des activités professionnelles adaptées : cinq ateliers (maraîchage biologique, espaces verts, co-traitance, restauration, transformation agroalimentaire)
- un accompagnement médico-social et éducatif personnalisé : soutien professionnel, éducatif, social et psychologique
- l’objectif d’intégration socio-professionnelle : développer les compétences, favoriser l’épanouissement personnel et social
Une approche globale et bienveillante
L’ESAT et la SAESAT Val de Vay placent le travailleur au cœur de l’accompagnement, dans une approche qui :
- respecte le rythme et les capacités de chaque personne
- valorise les compétences professionnelles et personnelles
- favorise l’autonomie et l’épanouissement
- prépare les transitions (embauche, vieillissement, retraite)
- soutient l’insertion sociale et citoyenne
Chiffres-clés de l’ESAT Val de Vay
SAESAT
- 5 places agréées
- 11 personnes accompagnées (2024)
- Accueil 1 à 2 journées et demie par semaine
ESAT Val de Vay
- 66 places agréées (en ETP – Équivalent Temps Plein)
- 78 travailleurs accueillis (2024)
- Âge moyen : 40 ans
- Accueil à temps plein ou à temps partiel
Équipe
- 16 salariés au sein des deux structures
- Équipe pluridisciplinaire : moniteurs d’atelier, coordinatrice, psychologue, encadrement, administration
Activité professionnelle
- 5 ateliers de production
- Horaires : 34 heures par semaine, du lundi au vendredi
- Ouverture selon calendrier annuel
Rémunération et droits sociaux
- Rémunération garantie dès la période d’essai
- 30 jours de congés par an (5 semaines)
- Couverture sociale (mutuelle obligatoire)
- Prime d’activité, AAH, pension d’invalidité selon situation
L’équipe pluridisciplinaire
L’ESAT et la SAESAT Val de Vay s’appuient sur une équipe pluridisciplinaire de 16 professionnels dévoués qui accompagnent les travailleurs dans leur parcours professionnel et personnel.

Direction et encadrement
- Directeur du Pôle Adulte
- Cheffe de service éducatif
- Responsable des ateliers
- Responsable administratif et Qualité

Équipe d’accompagnement professionnel
- Moniteurs d’atelier
- Encadrement technique et professionnel dans les 5 ateliers
- Formation aux gestes techniques et à la relation clients
- Accompagnement à la sécurité au travail

Équipe d’accompagnement médico-social
- Coordinatrice ESAT
- Psychologue
- Éducatrice SAESAT

Équipe administrative
- Agent d’accueil et administratif (mutualisé ESAT/SAVS)
- Secrétariat

Chaque travailleur bénéficie d’un moniteur référent
Cet interlocuteur principal :
- aide à la réalisation et à la mise en place du projet personnalisé
- accompagne le développement des compétences professionnelles
- assure le lien avec le travailleur et sa famille
- coordonne les interventions des différents professionnels

Services-Supports Helyans
La SAESAT bénéficie des directions supports mutualisées d’Helyans :
- Ressources Humaines
- Qualité, Risques et Environnement
- Technique
- Finance et Systèmes d’information
- Communication
- Mécénat & Innovation sociale
Un réseau partenarial ancré sur le territoire
La SAESAT et l’ESAT Val de Vay entretiennent des partenariats dynamiques avec l’ensemble des acteurs du territoire afin de favoriser l’insertion socioprofessionnelle des travailleurs et de soutenir un accompagnement global.
Partenariats commerciaux
Clients réguliers
- Particuliers du secteur
- Magasins alimentaires
- Entreprises industrielles de la région
- Collectivités territoriales
- Marchés locaux
Fournisseurs
- Fournisseurs de matières premières pour la transformation
- Fournisseurs de matériel professionnel
- Artisans et entreprises locales
Partenariats médico-sociaux et sanitaires
Secteur adulte
- SAVS de Nozay : accompagnement à la vie sociale pour les travailleurs de l’ESAT
- Autres ESAT du territoire : coordination et partenariats
- Foyers de Vie et FAM : orientations
- Habitat inclusif : solutions d’hébergement
Santé
- Professionnels de santé libéraux
- CMP (Centre Médico-Psychologique)
- Médecine du travail
- Mutuelles
Protection des majeurs
- ATIMP44
- UDAF 44
- CRIFO
- Mandataires familiaux
- Confluence social
Partenariats locaux
Collectivités territoriales
- Mairie de Vay
- Communautés de communes
- Conseils départemental et régional
Partenariats emploi et formation
- Mission Locale
- France Travail
- AGEFIPH (Association de Gestion des Fonds pour l’Insertion des Personnes Handicapées)
- Organismes de formation
- Entreprises adaptées (EA)
- Entreprises du milieu ordinaire
Partenariats institutionnels
- MDPH (Maison Départementale des Personnes Handicapées)
- CDAPH (Commission des Droits et de l’Autonomie des Personnes Handicapées)
- ARS (Agence Régionale de Santé)
- Département de Loire-Atlantique
- MSA (Mutualité Sociale Agricole)
- CAF (Caisse d’Allocations Familiales)
Partenariats transport
- Service de transport collectif (navette ESAT)
- Services de transport adapté
Un domaine exceptionnel au cœur de la nature
70 hectares de terres agricoles et une forêt
La SAESAT, comme l’ESAT Val de Vay est installée au lieu-dit « 9, Le Château » sur la commune de Vay, au cœur d’une propriété exceptionnelle de 70 hectares comprenant des terres agricoles et une forêt.
Ce cadre naturel et préservé offre :
- un environnement de travail apaisant et valorisant
- des espaces adaptés pour les activités de maraîchage biologique
- des terres agricoles pour les cultures maraîchères
- une forêt pour les activités d’espaces verts
- un cadre propice à l’épanouissement personnel et professionnel
Espaces SAESAT
- Salles d’activités adaptées
- Espaces pour les ateliers collectifs
- Lieux de repos et de convivialité
Espaces communs
- Bureaux administratifs
- Salles de réunion
- Espaces de pause
- Vestiaires
La démarche Qualité
L’ESAT et la SAESAT Val de Vay placent la qualité de l’accompagnement au cœur de leur projet et s’inscrivent dans une démarche d’amélioration continue structurée.

Évaluation externe par la HAS
L’ESAT est soumis à l’évaluation externe par la HAS (Haute Autorité de Santé) tous les cinq ans, incluant le périmètre de la SAESAT. Cette évaluation s’appuie sur un référentiel national centré sur l’expérience des personnes accompagnées, la promotion de leurs droits et la dynamique d’amélioration continue.
Notation
Délégué des travailleurs
Le délégué est sollicité par les travailleurs pour échanger sur des problématiques individuelles. Le délégué et son suppléant sont élus pour 3 ans par les travailleurs.
Commission Mixte
Cette commission permet d’évoquer les conditions de travail, la qualité de vie au travail, l’hygiène et la sécurité. Elle est composée de :
- Délégué des travailleurs et suppléant
- Représentants des travailleurs
- Salariés préventeurs
Hygiène, sécurité et médecine du travail
L’ESAT est un établissement médico-social dont l’accompagnement se base sur le travail. Les travailleurs doivent respecter certaines obligations concernant :
- L’hygiène
- La sécurité (port des Équipements de Protection Individuelle)
- La médecine du travail (visite médicale obligatoire à l’admission puis tous les 3 ans)
Contacter la SAESAT
SAESAT
9, Le Château
44170 VAY
Téléphone : 06 84 18 81 56
Directeur : Monsieur Julien FICHAUX
Ce formulaire n’est pas destiné à la transmission d’informations médicales ni à la gestion des rendez-vous
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